Uva Viura: hablemos de ella en la elaboración del vino blanco
¿Qué variedades de uva utilizamos en la elaboración de nuestros vinos? Hoy hablaremos de la variedad de uva viura. Es la base para la elaboración de un buen Rioja blanco, con un 25% de los viñedos de La Rioja. ¡Algo bueno tiene que tener y lo vamos a descubrir hoy!